四方竹のテレビ情報 | 旬のタケノコ入りキーマカレー＆濃い～抹茶◯◯◯ | 昼めし旅(2025/10/31(金)12:00)

「四方竹」のテレビ露出情報

堀江桃世さんは合い挽き肉やタマネギなどが入ったキーマカレーに、揚げたジャガイモや四方丈、ズッキーニなどをトッピング。さらに四方竹入りの筑前煮や、ご主人の手作り抹茶ケーキなどを出してくれた。

2025年10月10日放送　14:05 - 14:50　NHK総合
列島ニュース高知局昼のニュース: 南国市特産の四方竹収穫始まる。四方竹は明治時代に中国から伝わったとされる四角い切り口が特徴の竹でこの季節に収穫が行われるたけのこは高知の秋の味覚のひとつに数えられている。県内有数の産地、南国市の白木谷地区と奈路地区の生産組合で12軒の農家が収穫が行われていて、この内野村さんの植林ではけさ早くから収穫作業が始まった。野村さんは地面から50センチほどの高さに[…続きを読む]