茨城県行方市のきゅうり畑にやってきた。四葉きゅうりを紹介した。四葉きゅうりは元々は中国のきゅうりだった。四葉きゅうりの特徴1：ごつい見た目と繊細な中身。辻岡さんは四葉きゅうりを収穫しその場でいただいた。四葉きゅうりの特徴2：いろいろな料理に合う。四葉きゅうりのチンジャオロース、四葉きゅうりのしょうゆ漬け、四葉きゅうりのみそ汁をいただいた。四葉きゅうりの収穫は7月中旬まで。