新小金井駅～多磨駅の間には「国分寺崖線」という東西に伸びる段差があり、この地形を多摩地域では「はけ」と呼んでいる。はけの斜面から湧き出た水によって野川が生まれ、またこの湧き水を利用して「三鷹大沢わさび」の栽培が行われている。そして今年の春、三鷹市の3軒の飲食店が協力し、三鷹大沢わさびを味わう機会が作られた。
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「国分寺崖線」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月3日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！全力！生中継
- 東京・調布市の深大寺から中継。紅葉が進んでいるといった状況で、空とのコントラストが綺麗。お寺の方によると、去年の夏と比べて5倍位のお客さんが訪れるという。深大寺といえば深大寺そば。なぜ深大寺ではそばが有名になったのか。国分寺崖線といって、崖（斜面）が立川市から約30kmにわたる。斜面から湧き出た水がそば作りを支えた。京都・東山区から中継。きものレンタルwar[…続きを読む]
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