他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月16日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

夏が旬の練り物「あんぺい」は約100年前にはすでに現在の形に定着していたという。あんぺいに欠かせない材料はハモ。生命力が強いハモは魚の鮮度が落ちやすい夏場でも重宝されてきた。大阪市中央卸売市場は瀬戸内海産の新鮮なハモが数多く集まる。大寅ではあえて血抜きをせずに仕入れている。百年前から変わらぬ製法で作っている大寅のあんぺいは毎日約500個を手作業で作っている。[…続きを読む]

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2025年3月27日放送　21:00 - 22:48　フジテレビ

歴史ミステリーVS超能力（歴史ミステリーVS超能力）

続いて一行は近江屋跡地にやってきた。近江屋は元醤油店で坂本龍馬がしばらくの間身を潜めていてそこを暗殺された。ジャッキーは石碑から鋭い痛みを感じ取った。坂本龍馬関係文書によると、定説では坂本龍馬は最初に頭部に攻撃を受けたという。また暗殺の生々しい光景を話した。坂本龍馬を襲った犯人は2人で犯人たちは黒い服を着ているという。最初に殺されたのは元力士の藤吉である。刺[…続きを読む]

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2025年2月10日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっと（特集）

久保田紗友はNHK連続テレビ小説「べっぴんさん」などに出演。大河ドラマ「べらぼう」では松葉屋の女郎 松の井役で出演している。ドラマで物語の舞台として描かれる吉原には3000人ほどの女郎がいたとされる。スタートは吉原神社で宮司さんが神社の歴史を教えてくれた。
吉原があったのは浅草寺の北側。現在の台東区になる。まず訪ねたのは耕書堂。江戸時代に蔦屋重三郎が最初に[…続きを読む]

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2025年2月4日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

テーマは「江戸文化の仕掛け人・蔦屋重三郎」。江戸時代のメディアプロデューサーの蔦屋重三郎は東洲斎写楽や喜多川歌麿など現在でも有名な浮世絵師をプロデュース。さらに蔦屋重三郎が交流していたスゴい人物たちがまだまだいる。洒落本の第一人者として有名な戯作者の絵師の山東京伝は蔦屋重三郎のもとで一世を風靡し、のちに幕府による風紀取り締まりで処罰されるほど影響力のあった人[…続きを読む]

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2024年9月5日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW 極！ヒミツのKYOTO極

京都先端科学大学の丸田教授に「はんなり」の意味を聞いた。「明るく陽気」の意味で、室町時代にはんなりが脳衣装にも影響。着物や工芸品の色合いに使われ、人には使わない言葉だった。1970年の大阪万博で京都観光が急増し、京都のイメージを宣伝する際に「はんなり」を多用したため「はんなり」のイメージが定着した。

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