料理家の和田と料理を勉強中の丸山が気になる食材で絶品料理を作っていく。トライアル西友にて和田らは都内進出の武器としている自社開発の最新レジカートを用いて買い出しし、トライアルではマグロを店内で捌くことで他店に負けないラインナップを実現しているのが戦略などと伝えた。2012年からスタートしている西友のPBでは約84万人の消費者テストの結果で支持率80％以上のものを販売しているなどと紹介した。