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「国立公文書館」 のテレビ露出情報

住吉大社に祀られている住吉大神は海の中から現れたとされ、航海安全の神として崇められてきた。1000年以上前、神社の目の前は海で港からは遣唐使の船が出発したという言い伝えもある。再び帝塚山へと戻ってきた2人。相武さんに是非食べてもらいたいおすすめグルメがあるという。「魚すき」と書かれた看板の店へ。1864年創業のこの店はもともと大阪・ミナミにあった。「ハレの日の食事は魚すき」と言われ、地元で愛されていたという。使われる海の幸は季節により変わり、今の時期はサワラ・タイ・エビ・アナゴ・ブリが食卓を彩る。山椒を振って秘伝の醤油ダレに魚を20分ほど漬け込む。旨味を引き出し臭みを和らげる昔からの知恵。「魚すき」を初めて頂いた相武さんは「美味しい。優しい味ですね。廻船の風味がしっかりある」などと感想を言った。9年前、店を住吉大社の近くに移したことで、お参りと合わせて祝い事で訪れるお客さんが増えたという。店主・後藤さんは住吉大社と深い縁を感じるという。
住所: 東京都千代田区

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月20日放送 20:10 - 21:54 テレビ朝日
絶景&世界遺産 火曜の良純孝太郎(絶景&世界遺産 火曜の良純孝太郎)
清水門は江戸時代の遺構が現存し国の重要文化財にも指定されている。枡形門は敵が入ってきた門を閉じ三方向から攻撃できる防御システム。堀だけの枡形門は鉄砲隊の自由が効き強力な防御に。枡形門を突破しても先に行くにはUターンしなくてはいけない。その先にある雁木坂は不揃いの石段になっている。北の丸は陸地で敵から攻められやすい北側にあったため厳重な防御が必要と考えられてい[…続きを読む]

2026年10月20日放送 19:00 - 20:10 テレビ朝日
プラチナファミリー小泉孝太郎&高嶋ちさ子 華麗なる一家をのぞき見
DAIGOが東京・築地「塩瀬総本家」に潜入。室町時代の1349年創業、三十六代続く老舗和菓子店。歴史上の偉人も塩瀬総本家の和菓子の虜になったという。店内には京都にある茶室「又隠」のレプリカがありご先祖様の千利休の掛け軸が飾られている。三十五代目・川島一世さんは茶道裏千家の准教授としてお茶を指南している。
「本饅頭」は徳川家康が独占した和菓子。家康が塩瀬の饅[…続きを読む]

2026年10月17日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
土曜くりぃむ雑学土曜くりぃむ雑学
亀有という地名は昔、亀無だった。周辺の土地は古利根川が二手に分かれる場所で、土砂が溜まりやすく小高い丘となり、この丘が亀の甲羅に見えることから「亀を成す」として亀なしと呼ばれるように。その後縁起の悪いなしを避けるために江戸時代から現在の亀有となった。

2026年9月13日放送 13:50 - 14:35 NHK総合
大追跡グローバルヒストリーFile07 ニューヨーク 謎のビジネスマンを追う
東京の国立公文書館にも佐藤百太郎に関する史料があった。史料には「ニューヨークで商業を開始した者たちに彼の指導を受けなかった者はいない」と書かれていた。1875年、日本に一時帰国した佐藤は福沢諭吉の元を訪ねていた。佐藤はアメリカに挑戦する若者を募集することにした。条件は「英語と商業に通じていること」「高額の旅費を準備できること」。集まったのは、生糸の新井領一郎[…続きを読む]

2026年9月11日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
チコちゃんに叱られる!(チコちゃんに叱られる!)
漁獲量が特に多いわけではないのにふぐが下関名物なのか。その理由は伊藤博文に食べさせる魚がふぐしかなかったから。ふぐは自然界最強クラスのテトロドトキシンという毒がある。山口県出身の伊藤博文が山口の旅館に泊まった際に女将に魚が食べたいとリクエスト。しかしその日は料理として出す魚がなく、唯一あったのは当時は高級な魚ではなかったふぐを出したから。ふぐ食の歴史は縄文時[…続きを読む]

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