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「国立国会図書館」 のテレビ露出情報

10月28日は「おだしの日」。出汁に必要なかつお節の製法は江戸時代に角屋甚太郎という人物が考案したという。その甚太郎が亡くなったのが10月28日だったため「おだしの日」となった。江戸時代には武士のある特徴を例えて「かつお節」と言うこともあった。
住所: 東京都千代田区永田町1-10-1
URL: http://www.ndl.go.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月27日放送 19:10 - 19:55 NHK総合
光る君へ光る君へ紀行
平安時代を代表する文化人・藤原公任。古代からの優れた和歌などを集めた和漢朗詠集を編纂したことでも知られる。その優れた才能は歴史物語・大鏡にも書かれている。大堰川の船遊びは和歌、漢詩、菅絃の船が用意され全てに秀でた公任はどれに乗るか尋ねられ、公任は和歌の船を選び、美しい紅葉を詩にしたという。

2024年10月26日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ最古クッキング
高橋海人が152年前のレシピで日本最古のカレーを再現する。まずは日本最古のカレーのレシピ探しのためカレー総合研究所・井上さんの元を訪れた。現代カレーのルーツは、18世紀イギリス人がインドから持ち帰り英国風にアレンジしたもの。イギリスから日本にカレーが伝来したのは江戸時代末期。その後明治5年にカレーの食材作り方が記された。最古のカレーレシピに使われている野菜は[…続きを読む]

2024年10月25日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
チコちゃんに叱られる!チコちゃんに叱られる!
「万博が始まったのはヴィクトリア女王の夫がロンドンを世界の中心にしたかったから」について、大阪公立大学の橋爪特別教授が解説。万博の始まりはイギリス。ロンドン万博が開催される前はヨーロッパの国々でそれぞれの国ごとに最先端の工業製品や優れた芸術品などが展示される見本市のような博覧会が行われていた。そこに着目したのはイギリス王室 ヴィクトリア女王の夫・アルバート公[…続きを読む]

2024年10月11日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング林修のことば検定スマート
問題「「種田山頭火」自身にどんな評価をしていた?」青:愚直で正直 赤:奇才で偏屈 緑:銅賞、用意不足から選択。種田山頭火は人生の後半は出家して托鉢をしながら旅をするというものだったが、出家の理由となったのは泥酔して市電を止めてしまったことだった。しかし、出家後も「酔うてこほろぎとねてゐたよ」と記したり、持ち物を盗まれ「やつぱり ぐうたらの罰である」と記すなど[…続きを読む]

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