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「ユネスコ」 のテレビ露出情報

日本酒や焼酎、泡盛といった日本の伝統的酒造りがユネスコの無形文化遺産に登録される見通しになった。文化庁によるとユネスコの評価機関は日本時間のけさ、日本が提案していた伝統的酒造りについて無形文化遺産に登録することがふさわしいとする勧告をまとめ発表したということ。500年以上前に原型が確立した日本の伝統的酒造りは米や麦などを蒸す、こうじを作る、もろみを発酵させるなどの伝統的に培われてきた技術が各地の風土に応じて発展し自然や気候と深く結び付きながら伝承されてきた。こうした技術で製造される酒は儀式や祭礼行事などにも使われ、日本文化で不可欠な役割を果たしてきたとされている。文化庁によると来月2日から開かれる政府間委員会で無形文化遺産への登録が正式に決まる。無形文化遺産には国内では能楽や和食、おととし加わった風流踊など22件が登録されていて、現在は書道が提案されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月26日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
国際報道INTERNATIONAL NEWS REPORT
トランプ次期政権による国連軽視、国際機関軽視という懸念が広がっている。1期目のトランプ前政権はユネスコ、国連人権理事会などから脱退した。今週フィナンシャル・タイムズなどは「トランプ次期政権がWHOからの脱退方針」と報じた。またパレスチナ支援を行うUNRWAはトランプ次期政権でその存在自体が問われそう。イスラエル政府はUNRWAの活動を禁止する法律を施行すると[…続きを読む]

2024年12月25日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(福岡局 昼のニュース)
日本の伝統的酒造りがユネスコの無形文化遺産に登録されたことを記念して福岡の地酒を紹介するパネル展が福岡県庁(福岡市博多区)で開かれている。福岡県は日本酒や焼酎の原料となるコメや大麦の生産が盛んで、64の酒蔵がある全国有数の酒どころ。パネル展では県内各地の酒蔵が地図で紹介されている。福岡特有の酒文化として観光客などに人気の屋台文化や北九州発祥とされる酒屋の一角[…続きを読む]

2024年12月25日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGood!いちおし
日本酒の現状を調査するため、東京・港区へ向かった。東京港醸造で13年前から酒造りをしている寺澤善実さんに話を聞いた。1910年、東京23区に64の酒蔵があったが、都市化の影響などによりすべてが廃業。東京港醸造の母体となった若松屋も1910年に酒造業を廃業したが、約100年ぶりに再開。今では東京23区で唯一の酒蔵。東京都内での酒造りならではのこだわりがあった。[…続きを読む]

2024年12月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
VHSなどビデオテープは、1976年登場。1990年代ピーク→寿命およそ20年。2016年、録画、再生するビデオデッキの生産終了。「劣化」「寿命」で永遠に見られなくなる可能性。2019年、ユネスコは、ビデオテープなどの磁気テープは2025年までにデジタル化しないと見られなくなる可能性があると注意喚起。

2024年12月19日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
今月、日本の伝統的酒造りがユネスコの無形文化遺産に登録されることが決まったが、酒造りの世界では人材育成が大きな課題でもある。そうした中で、愛知の日本酒界に期待の新人が誕生した。山崎真幸さんの酒造りデビューは、蔵にとってもことしの酒造りスタートの日。2001年、この蔵の長男として生まれた真幸さん。真幸さんが高校1年生になった2016年、社長で杜氏だった父・厚夫[…続きを読む]

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