続いて武士の気風が息づく城下町「萩城」。城下に植えられた夏みかんは街の名物。江戸時代の町割りがほぼ完全に残り武家屋敷や諸家を見て回れる世界遺産の城下町。城は山城・平城と2つの性格を持ち合わせる。本丸のひときわ目立つ石垣の上には天守がそびえ立っていた。毛利家の城で30万石にまで減らされ、この地にやってきた。江戸幕府と緊張状態にあったため城は防御に徹した。城下にも守りの仕掛けがあり、当時のまま残されている。松下村塾は幕末の指導家・吉田松陰が育てた場所。高杉晋作や伊藤博文など日本の歴史を大きく変える人物を輩出した。中でも高杉晋作は農民や町民を加え奇兵隊を率いて幕府軍と戦った。