他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月16日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーンかけつけリポート

茨城県土浦市の地域の特産物を生かす新たなチャレンジ。レンコン畑にやってきた。掘り出したレンコンのうち、どうしても廃棄せざるをえないものが出てきてしまう。そこで、低温で乾燥させて粉砕してつくったレンコンのパウダーを作った。様々な料理に使うことができるという。パウダーを作った濱田雄太さんはこの地域特産のレンコンをパウダー化していろんな料理に使えないかと考えたとい[…続きを読む]

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2024年10月10日放送　18:25 - 20:56　テレビ東京

有吉木曜バラエティ（グルメマスターを捜索！）

店の客に絶品グルメを調査。茨城・土浦市の「土浦魚市場食堂」が挙がった。まぐろが食べ放題。

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2024年10月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（食欲の秋到来！旬の味覚SP！）

茨城県土浦市はレンコンの生産が盛んな街で、生産量は日本トップクラスである。

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2024年10月6日放送　13:27 - 13:30　TBS

四季折々の贈り物（四季折々の贈り物）

きょうの贈り物はレンコン。レンコンは蓮の花を咲かせる田んぼで作っている。レンコンに穴が空いているのは葉っぱから空気を吸うためのもので9～10個の穴が空いている。レンコンの新しい節はシャキシャキ・みずみずしく、最初にできた節はシャキホク・甘みが強いのだという。レンコン堀りに挑戦。水圧で泥を飛ばして彫り上げる。泥を洗い落として輪切りにしてチーズを乗せて焼き、レン[…続きを読む]

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2024年10月4日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け企業買収に潜む”詐欺師”

妻を看病するため自ら創業した会社を売却した山口さん。譲ったのはルシアンホールディングスという会社。実験を握っているのはヒロタ氏、カタヤマ氏。実質的な運営を担うF氏への知らせなく新たな企業がされることもあるほか、オフィスには監視カメラも。
福島にある結婚式場「鹿島ガーデンヴィラ」。コロナ禍で運営が苦しかった2021年、ルシアンホールディングスが運営会社を買収[…続きを読む]

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