中村獅童さんが40年通う手打ちラーメン「銀座 ヤンヤン」を紹介。オススメは「担担麺」だという。次に駅から徒歩5分の「在来食堂」を紹介。千葉・佐倉市の自社農場で栽培する約200種類の野菜を使った料理をビュッフェスタイルで提供している。人気メニューは「大浦ごぼうの唐揚げ」や「草鍋」。草鍋を食べながら、中村さんは映画「首」の出演で体重を12kg減らしたことや息子二人の初舞台についてなどを話した。
住所： 東京都中央区銀座3-12-7 原町ビル
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「在来食堂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- 東銀座駅徒歩2分の在来食堂は今年1月にオープンしたお店となっていて、ケールや大根のかつお煮、トマトと水菜のパスタ、ケールとジャガイモのスパイシーカレーなど様々なメニューを味わうことができる。野菜の生産から自社で行っているのが特徴で、野菜に合わせて美味しいものを作ることができるのだという。名物は皮をいただく里芋スパイシーフライで、店長の寺尾さんの妻・芙美さんの[…続きを読む]
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