プレミアムなくら寿司、無添蔵関東初出店。オープン約1か月前。中目黒店ではオープンに向けて店舗が急ピッチで作られていた。お寿司を流すレーンや冷蔵庫たちが運ばれていく。約1週間かけてまっさらな状態からついに完成。全国にたった5店舗、プレミアムなくら寿司オープンのウラ側へ独占潜入。リアルに驚いた安くプレミアムな回転寿司ネタを大調査。5月29日のオープン初日ほぼ全員が真っ先に注文していたのが100円の本まぐろ中トとろ。通常は380円の中とろが関東初出店を記念してオープン初日から11日間だけ100円に。厨房では20人の店員が。注文を受けて100円本まぐろをどんどん切っていく。さらに、通常1皿580円の本まぐろ大とろもオープン記念で11日間限定100円。次から次へと100円本まぐろの注文が。この本まぐろは地中海産。地中海でとれた100キロ以上ある本まぐろは水揚げ後すぐにさばき冷凍して空輸。大きめにカットしたら、最後に丁寧に飾り包丁を入れて直前にはけでだし醤油を塗って完成。飾り包丁を入れて醤油の乗りを良くする効果がある。そんなこだわりの地中海産本まぐろをくら寿司グループならではの仕入れ力で調達。くら寿司の矢羽田さんは「正直売れれば売れるほど…」などコメント。
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「地中海」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月31日放送 2:21 - 3:21 NHK総合
- 空からクルージングヨーロッパ 崖の上の風景
- フランス・ボニファシオはコルシカ島最南端の街で、地中海の要衛として中世以来さまざまな国が支配権を争ってきた。ボニファシオの北側は、港町として発展した。ボニファシオの崖は侵食され、家は崖からはみ出すように建っている。
- 2025年5月25日放送 19:58 - 20:54 日本テレビ
- 世界の果てまでイッテQ！ロッチ中岡のQtube in スペイン
- やってきたのはスペイン・アリカンテ。今回、中岡が「ムキムキ動画」の撮影に挑戦。
- 2025年5月24日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！超一流寿司職人がジャッジ！スシロー従業員イチ押しメニューTOP10
- 第2位は「本鮪赤身」2貫110円。地中海で養殖・水揚げされた本鮪の赤身で、旨味が詰まった天身だけを使用。急速冷凍して日本へ運ばれたまぐろは、人肌以下の温塩水に入れてから冷蔵庫でゆっくり解凍している。様々な業態の店に分配して丸々買うことで1貫110円を実現。ジャッジの結果、パーフェクト合格となった。パーフェクト合格7回は、全企業を通して最多タイ記録。島本さんは[…続きを読む]
- 2025年5月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！SHOWBIZ特報
- 先日、広瀬すずさんと松下洸平さんはカンヌ映画祭に出品された新作映画「遠い山なみの光」の出演者として現地入りし、スタンディングオベーションで讃えられた。その公式上映前日に2人で楽しんだのはカンヌの街のぶらり旅。スマホで自撮りしながらのんびり散歩へ。2人の目の前に広がっているのは地中海。カンヌはフランス南東部に位置する海沿いの街のためリゾートとして人気を集めてい[…続きを読む]
- 2025年5月11日放送 0:58 - 1:28 TBS
- 有吉ジャポンII ジロジロ有吉東大 京大 早稲田！ 学生クイズの頂上決戦
- クイズ好きという納言・薄幸が、学生クイズの頂上決戦「EQIDEN」に出場する早稲田大学クイズ研究会に密着。創設1980年、所属人数100人と全国トップレベルの強豪校だが、これまで優勝なし。大会は1チーム10人で参加する早押しクイズの団体戦。1人ずつ順に正解してタスキをつなぎ、全員が正解すれば勝利。分野はオールジャンルだが、問題自体は簡単。いかに少ない文字数で[…続きを読む]
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