日中にお会いした岡さんのご自宅へ。岡さんは大磯ではよく知られるマコモダケをオリーブオイルで焼いた。また豚ひき肉、白菜、ニラ、マコモダケが入った焼き餃子も作った。食卓にはブロッコリーと卵のサラダも並んだ。
住所： 神奈川県中郡大磯町大磯1009
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「地場屋 ほっこり」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月16日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- 世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団
- 息子のアルモンさんは20歳になり、フレンチレストラン勤務という。その夜歓迎会が開かれた。トリュフ入りの生ハムや自家製フォアグラなどを紹介。月京のアルコールは18度。
ブノワさんはシャマリエール市開催の木版画展覧会に招へいされ15版の新作版木を準備する。摺りの工程を後藤さんにお願いしたいという。北斎ブルー藍色の一色摺りで作る。
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