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「地鶏醤油」 のテレビ露出情報
2026年3月1日放送 15:00 - 16:30 TBS
日本全国!わざわざ食べにいき大賞 (日本全国!わざわざ食べにいき大賞)
ノミネートの商品は、「かつらぎ」のシャトーブリアンなど。4人が投票して「長浜うどん」の椎茸うどんが一歩リード。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年6月13日放送 14:00 - 15:00 TBS
今さらシロー!今さら木更津 ラーメンとおにぎりも深堀りSP
かつて、この番組でラーメンについて学んだ秋山竜次と岡田准一。佐野実の奥さんや娘とも会った。佐野実は90年代神奈川・藤沢市で大行列を作った「支那そばや」を創業。ラーメンの鬼と呼ばれていた。当時の映像を振り返った。佐野実が天才と認めた職人のお店が新横浜ラーメン博物館で大行列を作り話題になっている。秋山らは「ロックンスリー」を訪れた。秋山らは「地鶏醤油」を味わった
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2026年4月2日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗 グルメバトルSP 知っておくべき穴場グルメ51連発
長野博が好きなラーメン屋についてトーク。もともと相模原にあった69’N’ROLL ONEというお店で、相模原から町田、尼崎に移転し、現在は新横浜ラーメン博物館で「ロックンスリー」というお店として存続しているという。
相模原と八王子チームが対決。相模原チームはスープスパゲティ、八王子チームはチャーシュー麺で勝負。番組史上初の同点決戦となった。
2026年3月1日放送 15:00 - 16:30 TBS
日本全国!わざわざ食べにいき大賞(日本全国!わざわざ食べにいき大賞)
十文字岳Dがおすすめする食べにいき大賞は「新横浜ラーメン博物館」に出店している「ロックンスリー」の「地鶏醤油」(1,500円)。店主の嶋崎順一さんはリーゼントにボウリングシャツとロックな見た目。高校時代にラーメン作りに目覚め、創作料理店やラーメン店で修行。2005年に40歳で「69’N’ROLL ONE」を神奈川県相模原市に開業すると、ラーメン界の賞を総ナメ
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2025年10月21日放送 23:56 - 0:26 TBS
今さらシロー!〜テストに出ないが役に立つ〜(今さらシロー!〜テストに出ないが役に立つ〜)
ラーメンの鬼から激賞された嶋崎順一氏は69’N’ROLL ONEをオープン。同氏のラーメンづくりは多くのラーメン職人に影響を与えている。スープには比内地鶏、名古屋コーチンなどの銘柄鶏のみを使い、タレには全国から仕入れた醤油を13種類ブレンドしている。麺にはハルユタカ、春よ恋を使っている。
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