ファミリーマート従業員イチ押し第9位：鹿児島県産黒酢を使用した大粒肉団子。パウチ惣菜リピート率No.1。担当はヒット商品請負人の河口さん。鶏肉・豚肉を粗挽きにし、ジューシー感を出すために鶏皮と豚脂を入れている。たまねぎとたけのこが食感のアクセントに。こだわりのたれは坂元醸造の黒酢を使用。隠し味にマンゴーピューレ。超一流料理人のジャッジは満場一致のパーフェクト合格。中国料理世界大会金賞、ミシュラン一つ星、atelier HANADA総料理長の花田洋平は、「肉の食感がしっかりある」と評した。進藤佳明は、「ソースにマンゴーを使っているのがセンスの塊」と絶賛した。続く8位は一度も合格できていない麺商品。
住所： 鹿児島県鹿児島市上之園町21-15
URL： http://www.kurozu.co.jp/
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