女子栄養大学創設者の香川綾さんを紹介。香川さんは、計量スプーンを開発し、現代では常識となっている料理の計量化、食と健康を説いた先駆者だった。また、食品を栄養の特徴別に4つのグループに分け、1日にどれくらい食べたら良いかを表す「四群点数法」も考案したという。香川さんは14歳のときに母親を急性肺炎で亡くしたことをきっかけに、医師を目指した。しかし、父は猛反対し、師範学校に通って教師になるよう命じた。反発した香川さんは師範学校の入学試験を白紙で提出したが、それまでの成績や直前の母の死などが考慮され合格となり、師範学校を卒業後教師となった。しかし、男子・女子で給料に差があるなど不満が募り、医師になる夢を諦めることができなかった。そして、東京女子医学専門学校（後の東京女子医科大学）に入学し、創立者の吉岡彌生さんの言葉に感銘を受け、医師免許を取得した。そして、東京帝国大学の内科学教室に入局したが、女性に対する誹謗中傷が激しく、共に入局した女性は全員辞めてしまったという。そんな中、香川さんは、教授から「飯の炊き方」をテーマに研究することを命じられる。
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「坂戸市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月26日放送 12:15 - 12:20 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 東京デフリンピックの旗手を務める空手・小倉選手が地元埼玉で意気込みを語った。石川市長も手話を交え激励
- 2025年9月23日放送 13:55 - 15:55 テレビ東京
- ローカル路線バス乗り継ぎ対決旅（水バラ バスＶＳ鉄道 乗り継ぎ対決旅）
- バスに乗った太川陽介チームは上尾市へ。ここで指定されたものは榎本牧場のジェラートを指定される。一方川越市へ向かう河合郁人チーム。川越市は十人十色というおせんべい屋さんで手焼きせんべいを体験すること。一方上尾駅到着した太川チームは市役所の出張所で榎本牧場への循環バスを教えてもらう。加えて酒井さんが榎本牧場は桶川市に非常に近いことに気がつく。河合チームはバスを乗[…続きを読む]
- 2025年9月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！惣菜＆弁当 進化系ドラッグストア
- ドラッグストアのウエルシアでは薬だけでなく生鮮食品や惣菜などの商品を続々導入。スーパーの代わりに買い物する人が続出するほどドラッグストアの進化が止まらない。ドラッグストア売上を6年連続1位のウエルシアは全国3000店舗以上を展開。業界1位のウエルシアと業界大手のツルハが今年12月に経営統合に日本最大のドラッグチェーンが誕生する。ウエルシアでは地域の方々が触れ[…続きを読む]
- 2025年8月28日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- きのうまで10日連続で猛暑日だった東京都心。きょうの最高気温は33.9℃と、猛烈な暑さがいったん落ち着いた。つまの間の“涼”を求め都内のビアガーデンには多くの人が訪れた。一方で東海から九州にかけては猛暑日となった。大阪・関西万博の会場では多くの人が日傘で暑さをしのいだ。埼玉県では大気の状態が不安定になり突風の被害がでた。さらに坂戸市の養鶏場では鶏舎2棟が全壊[…続きを読む]
- 2025年8月28日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 埼玉県坂戸市で突風ハリケーンが発生した。突風によって養鶏場の屋根が吹き飛んだ。坂戸市では電柱が倒れるなどの被害があった。気象台は現地に職員を派遣し詳しい状況を調べている。また埼玉県川島町にある釣り堀でも被害が出来ていた。
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