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「坂本ひかる」 のテレビ露出情報

1位オクラ。旬は6月から8月。Bカロテンなどが豊富な夏野菜。葉酸で疲労回復が期待できる。おすすめは刻んだおくらと茄子、みょうがをくわえた「冷やしぶっかけそうめん」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマ
「とりあえずビールと枝豆」は栄養面でも理にかなっているという。枝豆にはビタミンC&B群、タンパク質が含まれていて、肝臓の負担軽減、二日酔い予防、アルコールによる体へのダメージを軽減してくれる。

2026年3月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
ブロッコリーとアボカドについて解説。東急ストアの関澤氏によるとブロッコリーはふさが少し紫色がかっていると新鮮。アントシアニンという色素が豊富で抗酸化作用が期待できる。茎の部分は切り口の断面がみずみずしく乾燥していないものが新鮮だという。管理栄養士の坂本氏によると、ブロッコリーに含まれるビタミンCは水に溶けやすいため、鍋で茹でるより電子レンジで温めたり、スープ[…続きを読む]

2025年12月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
ワンプレートせいろは主食・主菜・副菜をせいろで完結できる。2位の麻辣湯はZ世代の新・中華トレンド。3位は世相を反映した、令和の米騒動を乗り越える節約料理のかさまし料理。クックパッドの食トレンド予測2026を紹介。1つの器に主食・主菜・副菜・汁物を全て盛り込むスタイルの一汁三菜ボウル、インドなどで食べられるビリヤニ、薬膳の考え方を和食・イタリアン・フレンチなど[…続きを読む]

2025年9月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
やみつきとうもろこしレシピ第1位「丸ごととうもろこしご飯」<手順>炊飯器に米、水、とうもろこし(芯や”ひげ”もいれるのがポイント)、顆粒昆布だし、酒をいれる。炊き上がったら芯を取り、バターを入れてかき混ぜる。<遠州森 鈴木農園・鈴木さんの評価>手軽さ5+うまみアップ度5=星は10点満点

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