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「坂本ひかるさん」 のテレビ露出情報
2026年11月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP! 1.25倍速ランキング
2位は大根。11月から旬、春収のものより甘い。調理師・栄養士からは「捨てるところがない」「葉や皮に栄養素が豊富」との声が。大根の皮は食物繊維が多く、ビタミンCは大根の中心に比べ約2倍含まれる研究結果も。おすすめメニューは大根の皮のきんぴら。ポイントは皮は厚めに剥くこと。大根の葉にもβ-カロテンが多く含まれ、カルシウムは大根の約10倍。おすすめは大根の葉とじゃこの混ぜご飯。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年11月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
管理栄養士いわく、ロールキャベツもロールケールにすることでベータカロテンが約121倍になるなどの効果が見込めるという。また、ケール通の亜希いわく、ケールを刻んで薬味のようにするのも良いという。レタスチャーハンのレタスをケールに変えたものなどもビタミンCが約16倍になるなどする。ケールは冬場は霧にあたりやすく、葉に糖分を蓄えて甘みが増し、夏場はピリッとした辛味
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2026年10月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!気象予報士・阿部亮平のソラ豆知識
秋は食欲の秋。栗のイガいな真実を紹介。栗の果肉は鬼皮で、渋皮と中身は種だという。トゲトゲの部分は、皮の部分にあたると紹介された。さらに、栗にはビタミンCが多く含まれているので、肌ケアや美容サポートなどにもおすすめ。坂本ひかるさんによると、栗7粒で、1日にとりたいビタミンCの約4分の1がとれるそう。
2026年8月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ秒スタ
梅味のお菓子は運動時などの熱中症対策になる。東京ソラマチの立ち喰い梅干し屋には多くの客が並んでいた。オリーブオイルしらら、すっぱい梅をスタジオで試食した。
2026年7月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
辛酸冷麺についてトーク展開。杉浦さんは「トムヤムクンベースだから知ってる麻辣湯の味じゃないのかな。食べたいですね」と話し、朝日さんは「AFURI冷やし柚子辛紅らーめんが気になる。結構辛そうに見える」と話した。自宅でも辛酸冷麺が楽しめる。日清食品チルドから「ガチ中華の一品 冷し麻辣麺 2人前」が出ている。豆板醤とラー油の後引き辛さがクセになる醤油だれと香醋の酸
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