茨城県民の冷蔵庫からご当地食材大調査。坂東市にお住まいの木村さん一家の冷蔵庫には、里芋の一種「ヤツガシラ」が入っていた。最大の特徴は大きさで重さは約10倍。スーパーなどで売られている里芋は親芋のまわりにできた小芋だが、「ヤツガシラ」は小芋ができず、親芋だけに栄養が集まり、巨大化。神経を安定させるカルシウムが里芋の約4倍含まれていている。木村家は近所の農産物直売所で野菜を買い揃えるのがお決まり。中でも今年4月にオープンした「坂東将門の里」が最近のお気に入りだそう。はやとうりや金時草など他ではお目にかかれない珍しい野菜に出会えるのもこの直売所の魅力。優しい味の冬瓜は約95％が水分で、カリウムや食物繊維が豊富な腸活にピッタリの食材。茨城のように土に栄養があり、夏が暑い地域ではこぼれたタネから勝手に育つ。北斗さんオススメレシピは冬瓜の梅酢煮。北斗さんは「冷えた体を温めてくれる」とコメントした。
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「坂東市（茨城）」 のテレビ露出情報
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- 2025年9月28日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- ピエール瀧さん夢のコイン精米所へ。ここ数年、千葉ロッテマリーンズの試合を全部みているというピエール瀧さん。草野球友達にバッティングピッチャーを頼まれ行ったところが千葉ロッテの選手たちの草野球チームで自分以外のバックが全員プロで何度かやっているうちに試合を見るようになったという。今も草野球はやっているとのことで、ピエール瀧さんは自分のチーム「ピエール学園」をや[…続きを読む]
- 2025年7月27日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニング1週間NEWSまとめ
- スズメバチが厳しい猛暑で活発化。北海道根室町ではソフトテニスの大会中に「スズメバチに刺された」と消防に通報があった。大会には小学生を含む250人が参加していて、10代から70代の男女17人がスズメバチに刺された。スズメバチ駆除業者には7月からお盆にかけて依頼が相次ぐ。攻撃的といわれるキイロスズメバチは、1匹の女王バチが2万個から3万個もの卵を産む。松原産業の[…続きを読む]
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