さらに聞き込みを進めていると、鯛のラーメンを教えてもらった。紹介したもらった鯛雅では地元でも有名な料理旅館の坪希旅館が直営している。鯛雅セットは鯛ラーメンと鯛めしがセットになっている。瀬戸内海産の真鯛からとった出汁と爽やかなレモンの味わいが口に広がる。鯛めしは鯛の香りが広がる味となっている。