テレビ愛知が推す世界No.1ラーメン。第1位は思わず飲み干したくなる！名古屋名物？？？を大量使用、至極の超濃厚ラーメン。堀田駅から徒歩8分、2019年オープン「緋彩」。甘エビの殻を6kg使用したエビ白湯、自家製粉モチモチ麺を使用した「超濃厚えびそば」。