摩擦熱は摩擦によって発生する熱。モノとモノを擦ると表面の分子がぶつかり触れ合っている部分の温度が高くなる。摩擦熱でクッキングに挑戦。熱伝導率が高いアルミのフライパンを使い、自転車をこいだ摩擦熱で目玉焼きができるかを検証。フライパンからアルミのトレーに変更。卵の白身は60℃を超えると固まり始める。10分漕いで目玉焼きが完成した。