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「塩釜市(宮城)」 のテレビ露出情報

宮城・塩釜市の塩釜水産物仲卸市場から中継。朝6時から営業しており、一般でも入ることができる。目玉のメバチマグロは9月~12月が旬で、塩釜市では全国有数の水揚げ量を誇っている。ブランド鮪の「ひがしもの」は、三陸の東沖で取れることから名付けられ、鮮度や色艶など良いものが厳選されている。ひがしものは認定されるのに重さ40kg以上必要で、約70万円となる。目利きを40年以上されている松岡敏行さんによるとメバチマグロがひがしものと認定される割合は50本に2~3本だという。ひがしものを試食した後藤舜は「身の張りもしっかりあるが、脂が甘くてしつこくない。」などと話した。豊洲市場にも出回る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月30日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
ファミリーヒストリーファミリーヒストリー 佐藤浩市
踊りや三味線の名手だった敏子は神楽坂きっての芸者だった。敏子は裁縫も上手かった。その腕は母方・阿部家のルーツと深く関わっている。戸籍で確認できる最も古い阿部家の先祖は宮城・塩釜市。阿部家は仙台の城下町の発展に伴い、幕府や藩と強いつながりを持ち、力をつけていく。当時、綿花の栽培が難しかった東北で厳しい寒さに耐えていた人々のために関西から大量の古着を仕入れて商い[…続きを読む]

2025年3月14日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
今回は今話題の海苔弁を紹介していく。海苔弁いちのやの「名物海苔弁」は揚げた白身魚や磯辺揚げなど海苔が見えないほど具がぎっしり入っていて、うまみの強い浮き流し海苔と新潟県産米 新之助の相性が抜群な一品。お茶と海苔の老舗 山本山ふじヱ茶房の「にほんばし海苔弁当」は千葉県産のコシヒカリと高級海苔 にほんばしを使用していて、お米が見えないほど海苔がぎっしりと入った一[…続きを読む]

2025年1月31日放送 1:21 - 1:49 NHK総合
東北ココから東北ココから
NHKでは全国の後継ぎ問題を取材してきたという。その一つは宮城県塩釜市に本社がある回転すし店。60代の社長が後継ぎを探していた。相談した常連は立花陽三さん。楽しそうとの理由であとを継ぐことに。常連はもともと経営者で回転すしなのに回らないカウンター席にするなど自分流の経営に挑戦している。常連客は有力な後継ぎ候補になる。また地方銀行の新たな支援策には山口県では地[…続きを読む]

2025年1月26日放送 15:30 - 16:30 TBS
サンドのこれが東北魂だ(オープニング)
宮城県塩竈市の野々島でオープニングトーク。尾形貴弘と久保史緒里は事前にロケをしてきたという。今回、世間では知られていない東北のレア食材を探して究極のグルメを開発する。

2025年1月24日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
首都圏情報 ネタドリ!相次ぐ赤ちゃん遺棄事件 どうしたら命を守れるか
今月11日、宮城県で赤ちゃんを雪に埋めて殺害した疑いで24歳の母親が逮捕された。また先月29日にも沖縄県で赤ちゃんを遺棄した疑いなどで母親が逮捕された。生まれてまもなく親などから殺害や遺棄されるなどした赤ちゃんは最新の統計では2022年度は9人。およそ20年で185人に上っている。今回、番組では首都圏で起きた事件やみずからの子どもを手にかけた母親を取材した。[…続きを読む]

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