今回のスターはびょうぶの新たな可能性を追い求めている片岡孝斗さん。1946年創業のびょうぶ専門店の3代目の片岡さん。この店では10人の職人がすべてのびょうぶを手作業で作っている。祖父が創業したこの店は高度経済成長期には結婚式場で使うものなどがよく売れ、30人もの職人を抱えた時期もあったそう。しかし現在はかつてのようにはびょうぶが売れなくなっているそうで、ライフスタイルに合わせたびょうぶや常識にとらわれない飾り方などを提案しているとのこと。
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