他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月22日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

暑い日もツルッと美味！夏のさっぱり冷やし麺を紹介。人気チェーン「揚州商人」は本格中華が味わえるお店。中でも人気なのが1カ月で2万食売れた「タンタン麺」。期間限定「冷しタンタン麺」が登場。細麺を氷水でしめたら、スープはごまの濃厚なコクにお酢の酸味を利かせて濃厚で爽やかな後味に仕上げている。肉味噌は脂身の少ない部位を厳選し雑味を抑えている。肉味噌は甘めでコクがあ[…続きを読む]

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2026年3月24日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

火曜の良純孝太郎渋谷川の源流は一体どこ？渋谷大冒険2026

109の場所にあった「三丸」という洋品店のマークは、今も残っている。3人は、道玄坂へ。石原は、ドラマの撮影でよく訪れたという。「台湾料理麗郷」は、石原軍団がロケの合間に訪れていたという。看板メニューの腸詰めや蜆の炒めなどを食べていたという。たらこパスタを考案したと言われているのが「壁の穴渋谷本店」。百軒店商店街は、関東大震災で被災した下町の名店117店舗を誘[…続きを読む]

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2025年12月12日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．土地伝説in渋谷

渋谷にある「壁の穴」は和風パスタの火付け役的存在で、「たらこスパゲッティ」発祥の店だという。キャビアを持参してスパゲッティに乗せてくれと頼んだお客さんから着想を得て、キャビアの代わりにたらこを乗せて誕生したという。

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2025年11月17日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

神マッチンググルメ、どうやって生まれた？たらこ×パスタ。和のたらこと洋のパスタが神マッチング。生み出したのがスパゲッティ専門店「壁の穴」。創業者の成松孝安さんが考案したという。「壁の穴」は和風パスタの先駆けとも言われる人気店。創業当時はスパゲッティにミートボールが入ったパスタのみで営業。お客さんと会話し、一人の常連客が持ってきた海外土産のキャビアでパスタを作[…続きを読む]

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