壱岐生まれのベテラン漁師徳島さんが狙うのはイスズミ。近年の水温上昇で一年中活動し海藻を食べ尽くし、身にクセがあるので売れず漁師が獲らないので増える一方。さらに寿命が約45年と長く生きるスキルが高い魚。そこで壱岐市・漁協・研究所が手を組み3年かけてイスズミの調査をし獲り方を確立、捕まえると報酬が出るという漁業にできる制度を立ち上げた。そして今は豊かな海に戻りつつある。