他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月30日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

車えびは沖縄県が養殖日本一で35％生産している。名護市屋我地島には車えびの養殖池があり天然の海水を引き込み水車で酸素を送り水が淀まないように流れを作る。エサはイカや魚の粉末などが原料の高タンパク。稚えびから半年ほどで出荷サイズに育つ。車えびの様子が沖縄で始まったのは約50年前で、本土から養殖技術を導入して久米島で開始した。2002年海洋深層水を利用した稚えび[…続きを読む]

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2025年8月18日放送　9:55 - 10:25　TBS

プチブランチ夏休み 沖縄グルメ＆アクティビティ 大満喫SP

4人は西銘鮮魚店を訪れ夜光貝・ハリセンボン・ミーバイを購入し夜光貝の刺身などを食べた。

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2025年8月9日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチブランチ 週末トラベル

那覇市第一牧志公設市場にやってきた。沖縄県民の台所と呼ばれている。カラフルな魚が並ぶ。2階の食堂で調理して食べられるという。マクブは沖縄三大高級魚で美しい白身が特長。お食事処ツバメで調理してもらう。伊勢海老、マクブなどをいただいた。沖縄でしか食べられないおいしさだという。マクブのマース煮もいただいた。マースは塩のこと。素材の味を最大限に引き出したという。夜光[…続きを読む]

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2025年2月24日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

第一牧志公設市場は、様々な食品店70軒以上が集合する“那覇の台所”。平田漬物店で、沖縄名物の島らっきょうを紹介。魚久鮮魚で、夜光貝を紹介。第一牧志公設市場は、1階のお店で食材購入後に依頼すると2階の食堂で調理してくれる。2階の食堂「豊年」で、沖縄そば（大）などを食べた
小禄青果店では、島バナナ、スターフルーツ、アテモヤなどの果物を販売している。

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2025年1月12日放送　12:55 - 13:25　テレビ朝日

新婚さんいらっしゃい！（新婚さんいらっしゃい！）

本日の新婚さんは徳之島の川畑夫妻。夫の裕弥さんはソデイカ漁師。妻のあかねさんは4月にたこ焼き店をオープン予定。料理担当の裕弥さんは伊勢海老のパスタなどを作った。あかねさんは結婚を機に徳之島に移住したという。2人の出会いはあかねさんの実家だった。

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