1978年創業の夢仕立は、年間1万件を超えるジュエリーの加工を手掛けている。会長の依田さんは英国宝石学協会公認の資格を持つ宝石鑑定士。ダイヤモンドの語源はギリシャ語のアダマスから来ており、無敵という意味がある。昔から権力者が持つものとして重宝されてきた。一般的に売れているダイヤの大きさは0.2から0.5カラット。中でも0.3が最も一般的で35万円～40万円ほど。1カラットだと300万円～400万円となる。