大分県特産の乾しいたけの品評会が行われた。大分県椎茸農協が毎年この時期に開催しているもので今年は600点あまりが出品された。審査は銘柄ごとにおこなわれ、審査員は色や大きさなどを丁寧に確かめていた。上位入賞の60点ほどは来月静岡県で行われる全国の品評会に出品される。
住所： 大分県大分市春日浦843-69
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「大分県椎茸農協」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月13日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース大分局 昼のニュース
- AIによる画像解析やデータ処理を活用して大分県の特産品、乾しいたけを大きさや形状などに応じて選別できる機械が県内で初めて導入され、きょう開始式が行われた。乾しいたけの選別を行うには熟練の技術が必要だが、高齢化が進む生産者にとっては作業が負担になっていて機械の導入に伴いこうした課題の解消につながることも期待されるという。国東市で乾しいたけ生産・糸永洋一さんは「[…続きを読む]
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