財前直見のキッチンを覗き見。2007年に子育てを機に実家のある大分県に移住した。牛小屋を建て替えた独立キッチンには、業務用の冷蔵庫が備えられていた。中には手作りした様々な種類の味噌や、食べる雑穀甘酒などが入っていた。手作り調味料の中でイチオシは、コンソメ代わりになる玉ねぎにんにく麹。フードプロセッサーで細かくした玉ねぎ、にんにくに米麹、塩を加えて発酵させている。畑で採れた果物などは砂糖やはちみつ漬けにしたシロップにしている。自家製調味料を使って白ナスとふきのとうの味噌添えを作った。大分県在来種の白ナスは育て方が難しく生産者が減少し、財前が栽培に挑戦した。
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「大分県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月3日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 今夜はナゾトレお風呂＆鍋でポカポカ温か界隈SP
- 問題「この絶景温泉地がある都道府県は？」の出題。今回のご褒美は伊勢丹新宿店で開催されているチョコレートの祭典～ サロン・デュ・ショコラ 2026で販売中の「「ジャン＝ポール・エヴァン」詰め合わせ」。全員脱落でご褒美は獲得ならず。
- 2026年2月3日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司の気show予報
- 東京・墨田区の中継映像を背景に気象情報を伝えた。ダムの貯水率マップを紹介した。
- 2026年2月2日放送 4:00 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 9月のアジア大会代表選考を兼ねた別府大分毎日マラソン。青山学院大を箱根駅伝で総合3連覇に導いた“シン・山の神”黒田朝日が3位。青山学院大卒の吉田祐也が2位。
- 2026年2月2日放送 0:00 - 1:03 TBS
- S☆1（スポーツニュース）
- アジア大会代表選考も兼ねた別府大分毎日マラソンで、青山学院大学4年の黒田朝日が出場。黒田といえば今年の箱根駅伝でシン・山の神としてチームの総合優勝に貢献。人気も神様級。黒田に対するは同じ大学の6年先輩で、東京世界陸上代表の吉田祐也。レースは約40人の大集団を形成し進んでいったが、転倒のアクシデントがあった。高橋尚子は集団だと相手との距離が近く、海外の選手はス[…続きを読む]
- 2026年1月30日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDaysディープな魅力満載 東京交通会館めぐり
- 大分のアンテナショップ「おおいたアンテナショップ温泉座」。一番人気は「かぼすソフトクリーム」。他にも「ニラ塩ポテトチップス」「別府地獄蒸し ドリップ珈琲」なども販売。別府温泉を再現した足湯も無料で楽しめる。
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