大原（千葉）のテレビ情報 | 夢のレストラン列車一夜限りの復活 1/4品目大原産トラフグのカルパッチョ | 相葉ヒロミのお困りですカー？(2026/04/23(木)19:00)

「大原（千葉）」のテレビ露出情報

いすみ鉄道を引退するレジェンド鉄道員3人に1日限定レストラン列車で当時の料理を食べてもらう。1品目は大原名産のトラフグを使ったカルパッチョ。フグは薄造りのイメージが強いが、池田シェフは熟成させた身を炙り旨みを引き出し分厚くカットした。旬の野菜を添え、オリーブオイルをかけた。

2026年4月23日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日
相葉ヒロミのお困りですカー？（春の房総でお困りごと解決！2時間スペシャル！）: 千葉・大原漁港からタコ漁の大変さを知って欲しいとのお困りごと。日本で食べられるタコは半分以上が輸入だが、近年産地国での漁獲制限で輸入量が激減している。一方で世界では健康志向のタコブームが起きてタコの価格が高騰した。タコ漁は3月下旬で終わるためスケジュールが合わず、スタッフが代わりに体験した。大原産マダコは明石ダコとともに日本二大タコの1つ。ヒロミは、フジツボ[…続きを読む]