「のうえんカフェ」のわざわざご飯が「ロールキャベツグラタン」。おかずバー付きで値段が1980円。大和和牛と豚肉を使用した大きなロールキャベツを、自家製醤油麹と玉ねぎ麹のデミグラスソースで煮込んでグラタンにした一品。他にもビッグサイズの「ジャンボチキンカツ南蛮」や丸ごと一斤のパンを使用した「チャーシューカレーパン」も人気だという。試食した一行は「おいしい」などとコメントした。
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「大和和牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月16日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグ（トロッコアドベンチャー）
- 奈良県「大和牛」を村瀬先生が紹介した。大和牛は歴史が非常に古く鎌倉時代の文献にも記載がある。
- 2024年9月19日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ
- ミシュランガイド奈良に3年連続で掲載されている「＃肉といえば松田」。厳選した和牛のみを使用し、和牛割烹をフルコースで提供している。お取り寄せできる「大和牛A5大判ローストビーフ」は、とろけるような食感で、ジューシーなうまみと脂の甘みを感じられる。ソースは、奈良県産の実さんしょうとバルサミコ酢の特製ソース。大和牛は、恵まれた自然環境とこだわりのエサで育ったブラ[…続きを読む]
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