家族が喜ぶパパごはんを調査。向かったのは埼玉県新座市の大和田水辺の丘公園。どんな料理が得意か聞いてみると、親子丼、パスタ、ゴーヤチャンプルー、パンケーキなどがあがった。スーパーのお肉の美味しい焼き方をYouTubeなどで研究しているという岡田伸一さんのお宅で見せてもらう。100グラム249円の牛ロース（BBQ用）を使って、フライパンに牛脂とガーリックバターソースをいれて超弱火で8分、その後10分冷ますことで肉汁を閉じ込められるという。その後今度は強火で1～2分焼き目をつける。調理時間30分以上で完成。
住所： 埼玉県新座市大和田3-8-30