大塚にんじんのテレビ情報 | 日本一長い！？幻の大塚にんじん一流シェフが山梨食材で作るこだわりの逸品 | リーダーズサーチ街でウワサの匠さん(2024/11/17(日)10:00)

「大塚にんじん」のテレビ露出情報

デザートは「大塚にんじんのタルト」。生地の中にも大塚にんじんが入っている。千賀健永は上品な甘さだと話した。城島茂は市川三郷町大塚地区の街・畑・みなさん全ての思いがこのタルトに凝縮されていると話した。小林祐介シェフにとって大塚にんじんは市川三郷町の誇りだという。

2024年11月17日放送　10:00 - 11:00　テレビ朝日
リーダーズサーチ街でウワサの匠さん（リーダーズサーチ街でウワサの匠さん）: 今回は山梨県市川三郷町大塚で幻のにんじんを育てる匠・岩下七郎さんを調査する。岩下さんが栽培する幻のにんじんは大塚地区で栽培されている大塚にんじん。今回城島らは収穫体験をさせてもらった。大塚にんじんは堀り棒という道具を使用して収穫するそうで、にんじんに沿って土に刺し、棒を揺らしてにんじんと土をほぐすと収穫することができる。大塚にんじんの長さは約80～120cm[…続きを読む]
2024年11月16日放送　7:30 - 8:00　NHK総合
NHKニュースおはよう日本土曜すてき旅: 山梨・市川三郷町には様々なスポットがあり、先月オープンした新名所・市川公園MTBフィールドでは大人から子供まで楽しめる9つのコースがある。市川公園MTBフィールド・弭間さんは地元の自然を楽しめるようコースの提案をした。当時は草が多く生い茂っていた土地を開き、半年でコースを完成させたという。その後別の場所に立ち寄り、にんじんジュースを堪能した。にんじん農家の塩[…続きを読む]