今回の食材はオニカサゴ。日本近海には約20種のカサゴが生息していてオニカサゴは最大級のサイズと抜群の旨味を誇る。
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「大山ブロッコリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，出張 安住がいく
- （中継）鳥取・大山町。大山ブロッコリー「きらきらみどり」をLINEアンケートに答えた人から抽選で20名にプレゼントする。四足歩行を披露した。
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