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「大山鶏」 のテレビ露出情報

江戸小路を散策。山内チームはSPAGHETTERIA VAVnovaに来店。アル・ケッチャーノの奥田シェフが監修しており、奥田シェフが提唱している高濃度の塩水でパスタをゆでる「ゆで論」でスパゲッティが作られている。3人は横浜ナポリタン、和牛ステーキ&カレースパゲッティ、10種の季節野菜スパゲッティを食べた。「めちゃめちゃストロング」「罪の味すぎて捕まるかも」などと絶賛。
濱家チームは焼肉チャンピオンに来店。ざぶとんをすき焼き風にいただくざぶすきをいただいた。卵かけご飯にもできる。時間がない人にはテイクアウト限定の焼肉チャンピオンロールがおすすめ。
山内チームの2軒目はPORT-SIDE KITCHEN by グリル満天星 麻布十番。看板メニューのワンプレートミックスはオムライスとハンバーグを同時に味わえる。外国人の一番人気メニューは和牛ステーキガーリックピラフ。羽田空港限定メニューのTERIYAKI Chickenは大山鶏を使用。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月5日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!27
料理に入っている隠し味の食材を当てる。正解したら金一封を貰える。不正解の場合は料理代を支払う。料理は春秋特製 鶏の照り焼き。

2026年2月1日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅麺街道
JR品川駅近くの「麺Louis」は昼のみラーメンを提供する店。夜はパブとして営業。「濃厚味噌らぁ麺(黒)」は冬限定の黒い味噌ラーメン。マー油と竹炭を混ぜたもの。マー油とは香味野菜をラードで揚げて作る香味油。スープは鶏ベース、3種類のブランド鶏・計6羽を煮込むなどしている。麺は田中製麺に特注した中太麺。チャーシューは豚バラと低温調理の肩ロース。提供前にあぶるこ[…続きを読む]

2026年1月23日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
今日はお店で楽しめるせいろグルメを紹介。虎ノ門ヒルズ「雅宝ARBOL serio」では年間で5000食販売するメニューがある。実は香港の家庭料理をイメージした焼売。豚ひき肉に塩漬け卵を混ぜることで旨味がアップする。その上に細切りの焼売の皮をのせ、鶏ガラや豚骨で取ったスープを入れたら蒸す。仕上げにネギと卵黄をトッピング。噛むたびにお肉の旨味が広がるとのこと。五[…続きを読む]

2025年12月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ド堅実主婦ショッピング
肉匠たなかはウインドウ内の牛肉は国産のみ。全国各地のブランド肉が並ぶ。お肉をお得に買える裏技が毎日午前中は20%引きになる。毎週木曜日は鶏肉が20%引き。土日は牛肉が10%引き。お客さんが絶対買うべきと教えてくれたのが黒毛和牛だった。2人は黒毛和牛を購入した。
丸功はプロの目利きで仕入れた新鮮で質の良い青果が並ぶ。お客さんに絶対買うべきものを聞くとクレソン[…続きを読む]

2025年7月6日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
路線バスで寄り道の旅路線バスの旅 所沢~狭山~川越
焼き鳥すき鍋 鳥もとは2023年創業。備長炭で焼く大山鶏の焼き鳥が人気。ふりそでは手羽元と胸肉の間の希少部位。はつは程よい弾力と旨味が詰まっている。川越総合高校の生徒が育てたタマシャモは狭山茶などをエサに配合し旨味やコクが強い。軍鶏は1日2人前しか出せない。

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