茨城県のコメ農家を訪ねてみると、今年は天候にも恵まれコメの栽培は順調。いま多くの人が欲しがる新米だが、すでに全部予約済み。新米を予約購入するサービスがコメ不足で大人気に。オイシックスラ大地・冨士聡子執行役員は、「2025年度産の新米予約を9月5日から開始します」とコメント。通常お米の予約は、その年の5月ごろから始まるというが、8か月も早く予約受付を始める事態となっている。農林水産省では、コメの生産から消費に至るまでの事業者や団体が集まり、需給の状況などについて話し合いが行われた。コメ業者の関係者は、「新米の供給量は今月中旬から増え始める」とみている。
住所： 茨城県筑西市桑山3327-1