他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月14日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

今回の料理のツボは、定番煮物を格上げすべし。大根（1／4本、250グラム）の皮を剥き、3センチ幅のいちょう切りし、下茹。砂肝（50グラム）の銀皮を切り落とし、粗みじん切り。フライパンにごま油（大さじ1／2）を入れ、鶏ひき肉（100グラム）、砂肝を炒める。ひき肉がほぐれたら、千切りにしたショウガ（15グラム）、砂糖（大さじ2）を加え炒める。下茹でした大根、水（[…続きを読む]

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