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「大根」 のテレビ露出情報

ちゃんこ玉海力銀座店の塩ちゃんこ、この時期の売りは白菜。例年10月にキャベツから白菜に切り替わるが白菜の仕入れ値が例年比の約1.7倍のためキャベツを使用。そのキャベツも値段が上がってきた。相次ぐ鍋野菜の高値に頭をかかえていた。JA千葉みらいのしょいか〜ご習志野店・清野店長は「例年だと野菜の出荷量は多い時期になる」。秋は鍋の葉物野菜が増える時期だが今年は異変が。キャベツは少ない。他産地でも入れている。県外からも取り寄せているという。高温の影響が野菜の生産量に響いている。東京都心では10月中旬に観測史上最も遅い真夏日を観測するなど異例の暑さ。その影響で地元の鍋野菜が猛暑で品薄。他県から取り寄せるも例年より高値だという。都内のスーパーイズミ・五味代表は「白菜、大根、ネギ、例年に比べたら2〜3割高い」。鍋の定番野菜が高値。農林水産省によると、猛暑の影響で今月前半は平年を上回る価格が続く見通し。白菜以外で鍋をする人も。スーパーでお手頃価格は水菜、ジャガイモ、茄子など。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県結城市)
バイきんぐ西村が茨城県結城市の秋葉糀味噌醸造でご飯調査。奥さんはナス、ピーマンを炒めて、自家製のみそだれで味付けして「ナス・ピーマンの味噌炒め」を作った。また大根の葉、サトイモで味噌汁も作った。食卓にはサトイモの煮っころがしなども並んだ。

2024年11月13日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっとかんたんごはん
バター風味のポトフを作る。鶏手羽元は切り込みを入れて塩こしょうで下味をつける。フライパンにサラダ油をひき鶏手羽元・大根・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・水を入れて15分蒸し煮にする。15分後みそ・バターを入れる。

2024年11月13日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ教えて名店さん!
れんこんみそ汁の紹介。皮をむいたれんこんをすりおろし、味噌汁に加える。軽く煮たら完成で、ポタージュのような味わいになる。れんこんはビタミンやミネラルなども豊富で、不足しがちな栄養素を気軽に取り入れることもできる。生姜やニンニクをお好みで足しても良いという。また塩分が気になる場合は生椎茸や大根など塩分を排出しやすい効果のカリウムを多く含んだ食材を使うと良いとい[…続きを読む]

2024年11月12日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
出川一茂ホラン☆フシギの会言われみればフシギツアーin浅草・上野
問題「徳川家康も信仰した待乳山聖天に怒りや欲望を沈めてご利益を頂くためお供えされているある物とは?」、正解は「大根」。怒りの象徴である大根を収める事で自分の怒りや欲望を沈めキレイな心になれるという。

2024年11月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.羽生結弦 伝えたい思い
今年1月の地震と9月の豪雨で甚大な被害を受けた石川県輪島市の人々を羽生結弦さんが取材した。羽生さんの強い思いで実現したチャリティー演技会の舞台ウラにも密着した。9月中旬、羽生さんは金沢市へ。羽生さんの強い思いで能登半島地震の復興を支援するチャリティー演技会が実現した。9月15日、輪島市では輪島朝市の人々がパブリックビューイングに来ていた。6月、羽生結弦さんは[…続きを読む]

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