今月24日帝国データバンクは今年の恵方巻の平均価格を発表。去年より約14％値上がりし、初めて1000円台を突破。東京・世田谷区「栄寿し総本店」和栗店長を取材。去年は1000円だったが、ことしは倍の2000円に値上げするという。値上げの理由の1つとされるのは、ノリの価格高騰。ことし記録的高値のノリ。ノリ1枚当たりの平均単価は2020年度は10.48円だったが、今年度は31.01円と約3倍に高騰。不作の原因は海水温の上昇やクロダイの食害などと言われている。「ニコニコのり」は、これまで韓国からの輸入がメインだったが、今回中国産の新商品を発表した。ニコニコのり・白羽代表取締役は「世界的な争奪戦が起きているのは間違いない」と話す。一方、野菜も価格高騰も。きのう農林水産省が発表した食品価格動向調査によると、今月20日～22日の全国平均の小売価格は、キャベツが1kgあたり506円と平年の3.09倍。白菜や大根など調査対象の8品目すべてが値上がりとなった。夏の高温など天候不順が影響した不作による野菜の価格変動。神奈川「横浜南部市場」にある青果店「八百屋 みなみ」は、ゲリラセールが大好評。この日の目玉は、キャベツ198円（税抜き）だった。ほかにもほうれん草や水菜が108円だった。親会社が仲卸をしているため安くすることが可能という。岩澤店長は「2～3割安く売っている。数で勝負、薄利多売でやっている感じ。」とコメントした。ゲリラセールは朝・昼・夕の計3回で店長のくまぐれで行われる。さらに、農家でも天候による不作を防ぎ、収入を安定させる画期的な取り組みがあるという。
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「大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月1日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ買い物の達人
- ロングコートダディはフライングソーサーを訪れた。堂前のリクエストは便利なキッチングッズがほしい。堂前は吉實 洋庖丁（牛刀）7寸 ステンレスなどを購入した。
- 2025年10月31日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.4時コレPerson
- 1979年に俳優デビューした柳沢慎吾さんはドラマ「熱中時代」や「ふぞろいの林檎たち」など様々な作品に出演し、その明るいキャラクターでバラエティ番組でも活躍している。そんな柳沢さんが芸歴47年目にして初の単独ライブに挑戦した。2日間合わせて1540枚のチケットの応募には約2万通が殺到したという。ライブでは「ひとり警察24時」や「ひとり甲子園」など様々なパフォー[…続きを読む]
- 2025年10月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 長野・軽井沢町の雲場池は紅葉が見頃となっている。今朝、全国各地で今シーズン1番の冷え込みとなった。東京都心では9.7℃と冷え込んだ。日に日に寒さが増すこの時期に食べたくなるのが冬の定番料理「鍋」。ちゃんこ玉海力銀座店では連日予約で満席になっていた。一番人気は「塩ちゃんこ」。今、鍋に欠かせない野菜の仕入れ値が下がっているという。きょう、都内のスーパーを取材する[…続きを読む]
- 2025年10月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅静岡県伊東市
- 静岡県伊東市でご飯調査。野球チームを紹介してくれた塚田さんがご飯を見せてくれることになった。マヨネーズ、味噌、しょうゆを混ぜ、里芋にまぶす。青のりをかけて、10分ほどトースターで焼くと「唐揚げ風里芋」の完成。また白菜、豚肉などが入った「ミルフィーユ鍋」を作った。
- 2025年10月30日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．タッパー弁当
- 中島さんは、LDHでは食事制限している人は外食で食べれないものがあったりするので自分で持ってくる人がプラ容器を使ってる人が多いという。黒田アナが自作したプラ容器弁当を紹介。弁当を作り始めたきっかけは、亜希のざっくりキッチン。麺を使った冷凍弁当もオススメだという。ポイントは、茹で時間を短めにすること。パスタの場合、表示時間より1～2分短めに茹でる。冷凍弁当に不[…続きを読む]
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