大根には胃腸の消化をサポートする消化酵素が多く含まれており、胃もたれや胸やけの予防に役立つ。今回加藤さんの自宅の敷地をおかりして調理。ポイントは大根をおろした際に出る残り汁も捨てずに使う。辛味の少ない大根おろしを作るには葉に近い上部を使うと良い。「ピザ風大根餅」の作り方を紹介。大根300gをおろし、汁は残す。大根おろしに片栗粉、昆布茶、コンビーフ、ピザ用チーズを入れ混ぜる。オリーブオイルをひいたフライパンで焼き目がつくまで焼く。焼いてる間にソースを作る。フライパンに大根おろし汁約100mｌ、片栗粉、昆布茶を入れ、中火でとろみがつくまで混ぜ合わせる。生地の上にバジル4～5枚乗せ、片面が焼けたらお皿などを使いひっくり返し、オリーブオイルを追加して反対側にも焼き目がつけば生地の完成。ソースをかけ、最後にカットしたプチトマトとバジルを乗せれば「ピザ風大根餅」の完成。
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「大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 2024年食べログ百名店の東京・新宿区SPICY CURRY 魯珈の齋藤店主直伝のおうちキーマレシピ「大根キーマカレー」を紹介する。大根を1センチのダイスにカット、耐熱容器に水150ccとターメリック小1／2・大根200gを混ぜレンジで500w8分温める。玉ねぎをみじん切り、弱火でにんにく・しょうがを香りが出るまで炒め、玉ねぎを中火で薄茶色になるまで、ひき肉[…続きを読む]
- 2025年11月8日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！路線バスで！東京ミズマチ～奥浅草で粋に遊ぶ
- 西浅草三丁目で下車し奥浅草を散策。594年に開山した待乳山聖天を訪れ、大根をお供えする文化に触れた。前日にお供えされたお下がり大根は持ち帰ることができる。
- 2025年11月7日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロこの人は何のギネス世界記録を持っているでしょう？
- 沖縄・与那原町にある飲食店の店長・弘邦さんは、過去にサーカスのパフォーマーとして活躍していた。火のついた松明を口に入れて消すファイアーイーティングというパフォーマンスで、1分間94本のギネス世界記録を持っている。
- 2025年11月7日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- 坂上どうぶつ王国（坂上どうぶつ王国）
- 幸は里親特製のヘルシーメニューでダイエットに成功していた。健康体になった幸は、ドッグスポーツにも出るようになった。
- 2025年11月7日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．カラダWEEK✕DayDay.
- 今週は「日テレ系カラダWEEK」。「“夢中”で、カラダを幸せに！」をテーマにより健康になれるきっかけを作る。きょうのテーマはさつま芋。都内で開催中の「やきいもフェス TOKYO 2025」。きのうは平日にも関わらず来場者数は1万2，000人。ホカホカの焼き芋や、糖度は一般的なメロンの3倍の50度以上だという新品種「あまはづき」を使用したモンブランなど、約30[…続きを読む]
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