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「大根」 のテレビ露出情報

肌寒くなった季節に食べたいのは鍋。しかしすきやきや鍋に使う野菜がピンチ。白菜を中心に値上がりしている。松阪牛よし田では白菜の量は維持しつつ、他の野菜で価格調整を行っている。スーパーでも影響が出ており、なぜ鍋野菜に影響が出ているのか調査した。鍋野菜の価格推移を調べると、10月ごろは鍋野菜が比較的お手頃だったが、11月ごろから上昇し、12月でも白菜は高止まりが止まらない。スーパー担当者によると、鍋野菜の需要に供給が追いつかず価格があがっているという。他にもブロッコリーの価格は430円。ブロッコリーは夏の暑さや少雨の影響で生育不足だという。ベリーベリースープ田町駅前店では野菜スープをメインに提供している。仕入れ値はじゃが芋は2割くらい値上げしているという。野菜の価格に合わせ仕入先を変えるなど工夫しているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県阿見町
福元さんご家族がご飯を見せてくれることになった。豚・鶏ひき肉、レンコンを炒め、醤油、白だしなどで味付けしたら「レンコンと挽き肉の炒め物」の完成。食卓には「大根の味噌汁」も並んだ。

2026年1月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
東京・練馬区 スーパーアキダイから中継。大根は値段は変わっていないが大きいサイズを仕入れるのが困難な状況とのこと。秋葉社長は、今後小さいサイズに変わって値段も上がっていくと思うので今がお買い得だと話した。キャベツはやや値上がりしサイズが小さくなった。一番寒さと干ばつの影響が出ているのがブロッコリーで、20~30円値上がりしている。逆にハクサイ、コマツナ、ホウ[…続きを読む]

2026年1月27日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
「賛否両論」の笠原将弘が「ロール豚大根」を紹介。油揚げは切り込みを入れて帯状に開き、豚バラに巻き楊枝で止める。フライパンにだし汁・しょうゆ・みりん・砂糖を入れ、下茹でした大根と豚肉を入れて落し蓋、コトコト20分ほど煮込む。

2026年1月27日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
めざましテレビ全部見せ(オープニング)
「栃木県議が酒気帯びか」などのニュースラインナップを伝えた。
「侍ジャパン29人発表」などのスポーツラインナップを伝えた。
「嵐5年ぶり新曲『Five』発売」などのエンタメラインナップを伝えた。

2026年1月26日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
グルメすぎる玉ノ井部屋のもちつき大会と爆食新年会に密着。玉ノ井部屋厨房を取り仕切るのは元寿司職人ちゃんこ長・東浪。玉ノ井部屋の恒例「もちつき大会」はお餅を450kgもつき、200人以上が来場する。準備が始まったのは3日前の12月25日。東浪、本東らはまずもち米の準備を始めた。研いだもち米を容量80kgのボックスに移し替える。これを3000合分繰り返していく。[…続きを読む]

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