グルメすぎる玉ノ井部屋のもちつき大会と爆食新年会に密着。玉ノ井部屋厨房を取り仕切るのは元寿司職人ちゃんこ長・東浪。玉ノ井部屋の恒例「もちつき大会」はお餅を450kgもつき、200人以上が来場する。準備が始まったのは3日前の12月25日。東浪、本東らはまずもち米の準備を始めた。研いだもち米を容量80kgのボックスに移し替える。これを3000合分繰り返していく。1箱60kgの箱を何度も運ぶ作業は力士にとっても重労働だった。2時間変え運び終え、仕上げに水につけておく。さらにもち米に包丁を刺していった。包丁を刺すことで邪気を払い、もち米を清めるのが伝統だという。もちつき当日、朝7時から準備。総重量70kgの食材がキッチンに運び込まれた。まずは伝統のお雑煮作り。2種類の鶏ガラスープに大根、ニンジン、鶏肉などを入れた。味付けは白だしのみ。ほうれん草と三つ葉を溶き卵に絡め、お雑煮にゆっくり入れていく。最後にお餅を入れたら完成。お雑煮は400kg作るという。一方、美浜海はもち米を蒸し始めた。午前9時、大勢のお客さんが来場し餅つきが始まった。
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「大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県阿見町
- 福元さんご家族がご飯を見せてくれることになった。豚・鶏ひき肉、レンコンを炒め、醤油、白だしなどで味付けしたら「レンコンと挽き肉の炒め物」の完成。食卓には「大根の味噌汁」も並んだ。
- 2026年1月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 東京・練馬区 スーパーアキダイから中継。大根は値段は変わっていないが大きいサイズを仕入れるのが困難な状況とのこと。秋葉社長は、今後小さいサイズに変わって値段も上がっていくと思うので今がお買い得だと話した。キャベツはやや値上がりしサイズが小さくなった。一番寒さと干ばつの影響が出ているのがブロッコリーで、20～30円値上がりしている。逆にハクサイ、コマツナ、ホウ[…続きを読む]
- 2026年1月27日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！笠原将弘のおかず道場
- 「賛否両論」の笠原将弘が「ロール豚大根」を紹介。油揚げは切り込みを入れて帯状に開き、豚バラに巻き楊枝で止める。フライパンにだし汁・しょうゆ・みりん・砂糖を入れ、下茹でした大根と豚肉を入れて落し蓋、コトコト20分ほど煮込む。
- 2026年1月27日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せ（オープニング）
- 「栃木県議が酒気帯びか」などのニュースラインナップを伝えた。
「侍ジャパン29人発表」などのスポーツラインナップを伝えた。
「嵐5年ぶり新曲『Five』発売」などのエンタメラインナップを伝えた。 - 2026年1月26日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 東大うどん部が直伝するうどんのレシピを紹介する。香川のご当地うどん「しっぽくうどん」を家庭で作る際は白だしに根菜を加えればOK。米みそやトマトの水煮などを使った「イタリアンみそ煮込みうどん」、材料は冷凍うどんとめんつゆだけの「ぶっかけ焼きうどん」のレシピを紹介し、「ぶっかけ焼きうどん」をスタジオで試食した。東大うどん部がおすすめするご当地うどんのスタンプラリ[…続きを読む]
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