「大根と鶏の梅汁」は、手羽先の関節を折り曲げて骨の間に切り込みをいれ塩・酒をもみこみ、皮をむいた大根を短冊切りにし、厚くスライスしたにんにく・大根・梅干し・手羽先・水を鍋にいれ20分以上煮込み身をほぐし、器に盛り付けたら完成。「作間流チャーハン」は、長ネギをみじん切り・豚こま肉を細切りにし、溶き卵にご飯をいれサラダ油を加えて混ぜ、サラダ油を熱したフライパンで豚こま肉を炒め一旦取り出し、ごはんを炒めて中華だし・炒めた豚こま肉・食べるラー油をいれて炒め、長ネギを加えて炒め合わせ器に盛り付け食べるラー油をのせたら完成。
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「大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月11日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.密着！目黒のさんま祭の舞台裏
- さんま祭の12日前に実行委員のメンバーが集まり、会議が行われた。リーダーの山賀さんはボランティア歴30年で、約200人のボランティアをまとめている。11日前にはさんまの焼き方の説明会が行われ、焼き隊と呼ばれるさんまを焼くスタッフが集まった。隊長の本多さんは焼き上がりの数とペースを管理する。祭り前日、気仙沼市では気仙沼のボランティアチームが集まっていた。今年の[…続きを読む]
- 2026年11月11日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 日中は気温が上昇し午後2時半前の東京立川市小山農園では寒暖差が大きい影響でブロッコリーの茎が腐って折れてしまっていた。さらに先月植えた大根の苗が霜で枯れる被害にもあい収穫量が約3割減少した。
- 2026年11月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県みなかみ町
- 田子さんの奥さんは大根、サトイモ、丸こんにゃくなどを使って、顆粒だし、しょうゆなどで味付けしてけんちん汁を作った。
- 2026年11月11日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材は大根。きょうは「牛＆エリンギのステーキ 大根おろしソース」をつくる。
- 2026年11月11日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．topic
- 東京・大田区のビッグボーイは直火焼きグリルチェーン。野菜が取り放題のサラダバーセット（605円）に力を入れている。レタスなどの定番野菜18種。きのうから冬の野菜も充実。野菜高騰のなかサラダバーを充実させる店がふえている。ステーキのあさくま 武蔵小杉店のサラダバーなどサラダバーを取り入れた店など紹介した。
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