「卵ときくらげの炒め物」を紹介。まずはきくらげをぬるま湯に1じかんほどつけて食べやすい大きさにちぎっていき、沸騰した湯で1分半ほど茹でていく。茹でたきくらげはざるで水を切り、卵はこすことで滑らか・ふわっと食感にしていく。ボウルには砂糖・しょうゆ・酒・ねぎ・しょうが・水溶き片栗粉を加えていく。そして、卵は8割程度炒めたら取り出してしまうことがふわふわ食感のポイントという。豚バラ肉を炒めていき、にんじん・たまねぎ・小松菜を合わせていく。そして、一度取り出した卵をきくらげとともに投入し、調味料は片栗粉を念入りに溶かすようにかき混ぜてから加えていく。最後に胡麻油を加えて盛り付ければ完成。
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「大河ドラマ べらぼう」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月2日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
- 歴史探偵（オープニング）
- 今回、大奥にまつわる新事実を紹介。
- 2025年9月2日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- 番組には新浜レオンさんがべらぼうに出演していたとことへの反響のお便りが多く寄せられた。また、野々村さんと新浜さんの顔が似ているとの声もあった。
- 2025年8月31日放送 13:50 - 13:55 NHK総合
- べらぼうナビかわら版（オープニング）
- 「大河ドラマ べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜」がべらぼうにわかるよう、高木渉が徹底解説！
- 2025年8月30日放送 13:50 - 14:50 NHK総合
- 土スタべらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜 特集in千代田区
- 「ゴルフ連れてってください！」という井上祐貴さんからのメッセージに生田斗真さんは「僕も誘いたいが、なかなか誘えてなかった」などコメント。油断ならない治済と定信の駆け引きについて生田さんは「定信も治済からすると一筋縄ではいかないというか、うまく利用しているが思うようには動いてくれないのでイライラもするんだろうなと思いながらやっている」とコメント。演じている一橋[…続きを読む]
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