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「大王わさび農場」 のテレビ露出情報

長野県安曇野市はわさびの名産地。大王わさび農場にやってきた。本わさび飯を教えていただく。わさびは茎の方からおろすと香りが立つ。ほんの少し砂糖をつけておろすとアクが消えて香りと辛味が引き立つ。ご飯にわさび茎の甘酢漬け「ほろっこ漬け」をかけて、かつおお節、青ねぎなどを乗せて醤油をかける。わさびを乗せて完成。湧水で作るだし茶をかけて本わさび茶漬けもおすすめ。
住所: 長野県安曇野市穂高1692
URL: http://www.daiowasabi.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!地元民だからこそ知っている!ニッポンお宝クイズ
安曇野市は長野県の中でも人気が高い地区だ。安曇野市の魅力を地元民の2択クイズで深堀りする。りんご農家の人等に話を聞くと、大王わさび農場を勧めてくれた。大王わさび農場を訪れた。この農場の高橋さんは「日本で1番大きいわさび農場だ。」等とコメントした。ここでは日本のわさびの全国資産料の約1割を生産している。園内に入った。現在、寒冷紗を徐々にで外していて、11月上旬[…続きを読む]

2024年9月16日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?ひと夏の大冒険SP
ローカル線の駅で見つけた面白そうなYOUに密着を試みる企画。上高地は北アルプスへの登山口として人気の場所。沿線には歴史ある建造物も多数。
取材班は松本駅へ。イギリスから来たという男性は仕事を含め30回以上来日していて、日本での食べ歩きが楽しみだという。今回は信州のわさびが目的だということで密着取材決定。
レンタカーで安曇野に向かうと、すでにわさびが目的と[…続きを読む]

2024年8月26日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ぼる塾の夏休み 大自然満喫ツアー in長野
ぼる塾らは蓼川に到着。大王わさび農場で「蓼川クリアボート体験」を楽しんだ。絶景を眺めながら名水百選にも選ばれた清流をのんびりボートで巡ることができる。

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