きょう11月1日はすしの日。新米が収穫され魚には脂が乗り一年中で一番美味しい寿司ネタが揃う季節ということで、1961年に制定された。錦糸町の日本酒専門店「リトルサケスクエア」では、すしの日フェアとして寿司と日本酒の食べ飲み放題を1人5000円で実施。回転寿司のアンケート調査（マルハニチロ）で、好きなネタ1位はサーモン、2位はマグロ、3位はハマチやブリ。最近は、高級寿司でもなく回転寿司でもないカジュアルな寿司店「カタカナスシ」が流行っているという。大阪発のカタカナスシ「すしやコトブキ蒲田店」（大田区）では、「なだれ寿司」が人気。江戸前鮨日ノ出茶屋横浜大将・筑丸勝さんによる、スーパーのパック寿司をおいしく食べる方法を紹介。ネタを氷水にくぐらせキッチンペーパーなどで水気を取る。シャリだけ電子レンジで20～20秒温めるのだという。
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「大田区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月13日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 何を隠そう…ソレが！（何ソレ！？町工場の新知識）
- 刻印職人の神業を見せてもらった。
- 2025年8月13日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- トランプ関税のおかげで中国産野菜がお手頃価格になっている。中国産ニンニクを多くの料理で使用している町中華の店では大きな恩恵を受けていた。6月のニンニクの輸入単価は前年比18％下落。値下がりの背景にあると指摘されているのがトランプ関税の影響。報復関税の応酬を重ねてきたアメリカと中国だが、トランプ大統領は中国への追加関税の一時停止措置を90日延長する大統領令に署[…続きを読む]
- 2025年8月12日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークSTOP詐欺被害！私はだまされない
- 特殊詐欺電話の発生状況と実際にあった詐欺の手口を紹介。「わたし病気なの」に注意。
- 2025年8月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 美谷島邦子さん（78）は息子の健ちゃんを40年前の日航機墜落事故で亡くした。美谷島さんは事故から4か月後に遺族らで作る8・12連絡会を結成し、事務局長として遺族通しをつなげる役割を担いながら空の安全を訴えてきた。2006年には遺族らの強い思いを受け事故機の残骸を展示する日本航空の安全啓発センターが誕生し、先月には美谷島さんが日本航空グループの職員に向けて講演[…続きを読む]
- 2025年8月12日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 突然の事故で遺族は大切な家族を失った。谷口真知子さんは、その深い悲しみから歩み始め、事故の記憶や教訓を次の世代に残す活動をしている。谷口さんは事故後30年で「パパの柿の木」という絵本を作った。家族が少しずつ前を向く様子が描かれている。谷口さんは、日本航空でも講演を行っている。
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