他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月25日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

クローズアップ現代猛暑で異変！？私たちの食卓の未来は

猛烈な暑さが豚の生育に大きな影響を及ぼしている。豚は脂肪が多く汗をかいて体温を下げることができないため、暑さが大きなストレスになる。養豚場では送風機を増設するなどの対策をしているが、気温の上昇に追いついていないという。毎週20頭の豚を出荷しているが、先月は半分に激減。市場に出すことができた豚の重量も通常より10キロほど減少していた。出荷量の減少は全国の養豚場[…続きを読む]

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2025年8月5日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

1989年開設の「大田市場」を紹介。予約なしで誰でも見学ができる施設で、東京ドームとほぼ同じ広さのため、双眼鏡を持ってくると良いという。大田市場は、青果の取り扱い規模が日本一で、1日約3800トン・約12億円の取引が行われている。また、鮮魚や花の競りなども見学できる。そして、食堂も一般の人が利用可能。今回は「三洋食堂」で「一本あなごフライ食堂」や「味の店 双[…続きを読む]

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2025年8月3日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブ今知っておくべき！夏のおすすめフルーツSP

伊勢丹浦和店でフルーツバイヤーの藤澤さんに夏のおすすめフルーツを教えてもらう。藤澤さんは伊勢丹とクイーンズ伊勢丹のフルーツの仕入れを担当している。

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2025年7月28日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDaysなぜ？常識破りの激安店！安さの秘密に迫る

虻川は「八百関商店」にやってきた。創業74年の老舗青果店だ。社長は市場の人とはツーカーの仲で、安く仕入れているという。社長は市場の人からの要望は断らないという。仕入れてもすぐ売れていく。規格外野菜も低価格で販売している。

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2025年7月24日放送　12:15 - 12:20　NHK総合

ニュース（関東）（ニュース）

大田市場で千葉県産の梨「幸水」の初競り。梨の出荷は来月上旬頃から本格化する。

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