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「大田(島根)」 のテレビ露出情報

三重・尾鷲市にある小さなイタリアンレストラン。営業日は予約でほぼ満席。尾鷲の新鮮な魚介類を使った料理に魅せられたリピーターも多く訪れる。調理担当は大阪出身の原口開成さん、デザートと接客担当は埼玉県出身の宮舘凛寧さん。原口さんはIT関連の会社を辞めて、宮舘さんは大学を中退しておととしの春、飲食の世界に飛び込んだ。“若いうちは各地で挑戦を続けたい”と、これまで東京、島根、岩手などで1か月〜2か月の短い期間、店を出しながら料理の腕を磨いてきた。2人は東京で出店していた時に“尾鷲に来ないか”と誘ってくれた人たちを訪ねた。仕入れた魚は新たなメニューになり、メニュー幅がかなり広がった。愛着ができた尾鷲での営業も残り1か月余り。更なる挑戦のため来年春からは三重・亀山市に移ることになっている。そんな矢先、原口さんの弟・刀麻さんが妻と共に大阪から尾鷲に移り住み、アメリカンハンバーガーショップを開業したいという。店を弟夫婦にバトンタッチし大好きな尾鷲とは今後も関わりができることになった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月25日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース(松江局 昼のニュース)
一定の基準を満たしたものは運転免許なしで乗ることができるようになった電動キックボードの特性を警察官が学ぶ講習会が大田市で開かれた。講習会では大田警察署・松本雅史交通課長が警察官19人に対し、電動キックボードに関する交通ルールなどを説明した。この中で、去年7月改正道路交通法が施行され最高速度など一定の基準を満たしたものは16歳以上なら運転免許なしで乗ることがで[…続きを読む]

2024年1月12日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
大田市の港町に伝わる五十猛のグロが4年ぶりに開催された。

2023年11月26日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
NHKニュース7(ニュース)
きょう11月26日は「いい風呂の日」。石川・いしかわ動物園ではカピバラに特産品の国造ゆずを使ったゆず湯が設けられた。大阪・大阪城公園ではサンタクロースの衣装に扮して歩くチャリティーイベントが開催。参加費の一部を使って病気と闘う子どもらにクリスマスプレゼントが贈られる。年末年始向け準備が行われ、富山・小矢部ではしめ飾り作りの体験が行われた。

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