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「大葉」 のテレビ露出情報

りよ子さんが一度の蒸しで一気に何品も調理できる裏技を伝授。ポイントはせいろにお皿を入れて蒸すこと。これで味が違う料理を一度に調理できるという。スープは水と具材、調味料を耐熱容器に入れて蒸すだけ。冷凍ご飯は蒸して解答するとふっくら仕上がるという。そしてメインはチキン南蛮で、鶏もも肉やタルタルソースの食材などを一緒に入れて蒸すとのこと。完成した料理を試食した川村さんは「美味しい」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店東京イチの激戦区で3大スーパー徹底比較SP
和田明日香がオーケーで購入した豚ステーキ肉&極うすぎり牛肉で絶品料理を作る。牛肉を重なるよう広げ、大葉・ミョウガ・生姜を入れたご飯を敷き詰めた。

2026年2月21日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
アロマレッドにんじんソテーを作る。にんじんをにんにく・ローズマリー・オリーブオイルで焼く。
にんじんドレッシングを作る。にんじんを皮ごと乱切りにする。にんじん・玉ねぎ・にんにく・グラニュー糖・米酢・りんご酢・だしをミキサーにかける。
アロマレッドにんじんのドレッシングパスタを作る。パスタを茹でる。にんじんドレッシング・牛乳・湘南しらすをフライパンで火にか[…続きを読む]

2026年2月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅新潟県新潟市
せかい鮨 を訪問。日本海でとれる旬の魚を厳選したお寿司が人気。予約以外は10食しか用意できない「のどぐろ丼」を作ってもらった。店主は寿司店を開くにあたり銀座の高級寿司店で修行を積んだ。

2026年2月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
「とろ~り卵の豚トマ大葉丼」を作る。豚こま肉をひと口大にカット、トマトはくし形切り。豚こま肉をオリーブオイルで炒め、調味料を混ぜたものを流し入れて一緒に炒め合わせる。トマトを加えひと混ぜしたら火を止める。ご飯に盛り付けて、最後に卵黄と大葉を散らして完成。

2026年2月8日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
相葉マナブ栗原はるみ先生にせいろ蒸し料理をマナブ!
蒸し豆腐と調味料を作る。ダシじょう油は、鍋にみりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。しょう油、昆布、厚削りかつお節を加えて一晩置く。鍋にごま油、唐辛子、粉のホアジャオ、八角、シナモンスティック、潰したホアジャオを入れて火にかける。香りが出たら火を止めて冷ます。茹でて冷水にとり水気を拭き取ったオクラを細かく叩く。ネギや大葉などもを刻む。蒸し豆腐に好きな薬味[…続きを読む]

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